Pas si simple en pleine Beauce de s’approvisionner en local. Le déficit de production Bio est évident.

Voici cependant quelques-uns de nos partenaires.

La Ferme au Colombier – famille Lhopiteau – 28210 Néron

Située entre Rambouillet, Chartres et Dreux, au cœur du village de Néron, « La Ferme au Colombier » vous propose farines et graines,
François Lhopiteau et son fils Romain pratiquent l’agriculture biologique. Le maintien de la fertilité des sols, le respect des ressources naturelles
et des paysages et la qualité des produits constituent les principes de base de l’agriculture biologique. Les blés sont issus des meilleures variétés panifiables supérieures.

Le Jardin de Couleurs – Marie-Hélène Quentin – 28260 Gilles

Retrouvez toute l’année ses confitures fabriquées à partir des fruits ou des baies de son jardin.
Productrice de légumes de plein champs, fruits et baies, Marie-Hélène vous assure une confiture artisanale de qualité, biologique et sans gélifiant ajouté !

Brasserie La Lie – 14570 St Remy

Une brasserie artisanale bio, au cœur de la Suisse Normande. C’est à Saint Rémy sur Orne, que nous brassons avec passion toute une gamme de bières artisanales certifiées biologiques. Nous sélectionnons les meilleurs malts et les houblons les plus fins pour concocter nos propres recettes de bières. Elles sont brassées à la main, de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées.

Tisanes Manfolium – 50610 Jullouville

C’est à Jullouville, au coeur de la baie du Mont Saint-Michel, que nous avons décidé de nous installer en tant que producteurs de plantes aromatiques et médicinales bio. Notre terrain de 2 hectares bénéficie d’un climat agréable à quelques kilomètres de la mer. Ici, le mimosa fleurit fin février comme à Nice !
Dans ces conditions climatiques idéales, le savoir-faire de MANFOLIUM se révèle. Les tisanes sont uniques et représentent le résultat d’un cycle naturel composé de plusieurs étapes : culture, récolte et séchage. Le reste, c’est à vous de découvrir ou re-découvrir !
Des emballages raffinés pour des tisanes bio délicieuses !

La Patte JeanJean – 61250 Damigny

Notre atelier se situe à Damigny en Normandie (61) où nos matières premières y sont transformées et conditionnées.
Nos céréales ont toutes leurs propres propriétés nutritives et gustatives. De manière artisanale, nous les associons pour en tirer le meilleur et obtenir des produits uniques.
Soucieux de la qualité de nos produits, nous utilisons un osmoseur pour purifier l’eau utilisée dans la fabrication de nos pâtes, préservant ainsi toutes les qualités de nos matières premières.
Nous vous garantissons des produits bio, éthiques et de qualité.

L’Chanvre – 22570 Gouarec

Nous travaillons avec des producteurs locaux, vous proposant une gamme de produits alimentaires 100% bio, 100% française, 100% transformée en Bretagne dans nos ateliers !
Chez L’ Chanvre, on ne travaille qu’avec du chanvre biologique cultivé en France, et majoritairement en Bretagne où nous sommes basés, et
dans les régions limitrophes. Nous faisons également appel à l’expertise d’artisans locaux qui partagent nos valeurs éthiques et bio pour la conception de nos produits dérivés : chocolat, pâtes et galettes.